Posted 6 days ago
Responsable de rayon Boulangerie (H/F)
AI Summary
Le Chef Boulanger conçoit et réalise des produits maison, élabore de nouvelles recettes, gère la production quotidienne, encadre l’équipe boulangerie/snacking et assure la gestion des stocks et du respect des normes d’hygiène et qualité.
About this role
Nous recherchons un Chef Boulanger passionné pour rejoindre notre établissement et participer au développement de notre offre. (H/F)
Vos missions
Création et réalisation maison
Élaboration de nouvelles recettes
Gestion de la production quotidienne
Encadrement de l’équipe Boulangerie / Snacking
Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d’hygiène et de qualité
Profil recherché
Formation en Boulangerie
Expérience confirmée en tant que Responsable
Créativité, rigueur et sens du détail
Capacité à travailler en équipe
Passion pour les produits de qualité
Nous offrons
Un environnement de travail stimulant
Une cuisine équipée et moderne
Liberté créative
Évolution possible
