
Posted 2 days ago
Responsable de rayon Boulangerie / Patisserie H/F
AI Summary
Manages the bakery and pastry department in a large retail store, developing customer loyalty, ensuring product quality and presentation, supervising staff, and analyzing sales and inventory data to meet targets.
About this role
Notre client, groupe français leader dans la Grande distribution, recherche un manager de rayon BVP.
Les missions :
Vous serez le représentant du rayon et un acteur clé du magasin, votre rôle après une formation et un accompagnement complet sur le magasin sera :
Développer et Fidéliser votre clientèle en la conseillant sur les produits; Veiller à la bonne présentation du rayon et à la qualité des produits et services proposés ; Animer votre secteur de vente ;
Fédérer, motiver, fidéliser vos collaborateurs : participer aux processus RH en vigueur (recrutement et intégration, suivi, formation) ;
Superviser la gestion du rayon, améliorer les résultats pour atteindre les objectifs de vente fixés ; Suivre et analyser les données d’activité (stock, chiffre d’affaires, démarque…) en proposant des mesures concrètes.
Le profil :
Véritable commerçant, vous bénéficiez d’une expérience professionnelle en tant que Boulanger et souhaitez évoluer dans un rôle de manager.
Vous avez une réelle appétence pour le terrain et la grande distribution et une volonté de découvrir de nouveaux produits
Vous souhaitez intégrer un environnement commercial stimulant et en constante évolution, où vos compétences professionnelles et vos qualités seront valorisées.
Pourquoi rejoindre l’aventure ?
Ce poste offre une grande autonomie et de nombreuses responsabilités avec des missions diverses et variées. L’enseigne est en pleine expansion et ouvre à de réelles perspectives d’évolutions.
Type de contrat : CDI
Statut : agent de maîtrise
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Market data for this role
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- SeriesSalary reportsWhat employers publish in job postings, by level and workplace. Not self-reported pay.
- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.