Posted 1 month ago

Restaurantleitung m/w/d (Vollzeit)

HamburgOn-site

AI Summary

They are looking for a Restaurantleitung (m/w/d) to lead the restaurant operations at a premium residence in Hamburg, overseeing daily workflows, staff, planning, and quality standards.

About this role

Unsere Premium-Residenz verfügt über einen ausgeprägten Hotelcharakter mit noblem Ambiente. An 365 Tagen sind wir Dienstleister für unsere Bewohner*innen und deren Gäste.

Zur Unterstützung unser Restaurantleitung und zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir

Restaurantleitung m/w/d (Vollzeit)

Aufgaben

Sicherstellung der täglichen Arbeitsabläufe
Erstellung und Auswertung der Dienstpläne und Urlaubspläne
Bestellungen von Getränken und Non-Foodmaterialien
Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
Teamorientierte und wertschätzende Zusammenarbeit mit den Kollegen*innen
Sicherstellung und Weiterbildung der qualitativen Standards

Qualifikation

Ausbildung zur Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann, oder gleichwertige Erfahung
Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Beste Laune, starkes Engagement, das Herz am rechten Fleck

Benefits

ein attraktives Arbeitsumfeld in schönem Ambiente
Planbare und geregelte Arbeitszeiten
keine Schichtarbeit
ein fester Arbeitsplatz
Fort- und Weiterbildungsangebote
Ein engagiertes Team
HVV-Profi Card
Jobrad
betriebliche Altersvorsorge
viele weitere vielfältige Nebenleistungen

Sie sind Dienstleister mit Leib und Selle, dabei legen Sie Wert auf eine gute Work Life Balance, dann bewerben Sie sich mit den entsprechenden Unterlagen bei Frau Astrid Springfeld