Säsonga som kock och souschef på Liseberg

Ett vanligt jobb. Fast mer wiiie!
Sedan 1923 har vi fått människor att mötas, skratta och trivas tillsammans. Snart är det din tur att vara med. Hos oss jobbar du inte bara i en nöjespark – du jobbar i en hel värld av upplevelser: Karuseller, musik, god mat, hotell, show, trädgårdar, camping – och snart ett helt nytt vattenvärld. Vi har öppet året om, i olika säsonger och olika tempo – men glädjen finns alltid där. Och det är just du som är med och skapar den. Här är jobbet både stort och smått, vardagligt och wiiie, fullt av fart men med plats för eftertanke. Ett vanligt jobb. Fast mer wiiie!

Vi ger dig detta (och lite till!)

• Vardag och wiiie. Här är jobbet både kul och på riktigt. Du gör skillnad – oavsett om du jobbar mitt i pulsen eller bakom kulisserna.

• Kollegor och kvarterskänsla. Här finns experter på allt från snurrande åk till smarta excel-dokument. Olika jobb, olika hörn av samma varma kvarter.

• Värde före vinst. Vi ägs av staden. Det du gör bidrar till något större än oss själva.

• Mod och metod. Vi testar nytt – men alltid med hållbarhet i fokus. Att ligga i framkant kräver både idéer och eftertanke. Här finns båda.
  

Du är en i gänget
Som medarbetare på Lisebergs restauranger blir du en del av ett stort engagerat team som skapar minnesvärda upplevelser för våra hungriga och törstiga gäster.

Till våra restauranger välkomnar vi dig som har lång erfarenhet eller kanske utbildning inom restaurang, men också dig som är nyfiken och vill ta dina allra första steg in i yrket. På våra restauranger finns alla möjliga roller; allt från köksbiträden och diskare, till kockar och souschefs.

Du arbetar i en unik miljö med service i toppklass och samarbetar dagligen med kollegor inom kök, servering, disk och värdskap – alla med samma mål: att skapa minnesvärda upplevelser för alla våra gäster.

Så ser en vaaanlig dag ut
Dagens to-do: skapa magi. Det gör du genom att:

• Laga smakrika rätter av hög kvalitet och bidra till en matupplevelse som får gästerna att vilja komma tillbaka.

• Planera, förbereda och säkerställa ett effektivt flöde i köket – med fokus på kvalitet, tempo och noggrannhet i varje servering.

• Samarbeta tätt med köksteamet för att leda det dagliga arbetet, stötta kollegor och skapa en positiv arbetsmiljö där alla kan prestera på topp.

• Säkerställa att köket håller hög standard när det gäller hygien, livsmedelssäkerhet, ordning och reda, samtidigt som du bidrar till en trygg och trivsam arbetsplats.

Passar vi ihop?
Hos oss på Liseberg är ensam inte stark och att sätta kollegor och gäster i första rummet är för dig en självklarhet. Vi söker dig som delar våra värdeord; omtanke, kreativitet, säkerhet, kvalitet och glädje och med dessa vill du vara med och skapa Liseberg.

Har du vad som krävs för åkturen?

• Du har ett genuint intresse för matlagning, restaurangbranschen och att skapa fina upplevelser för gäster.

• Du är uthållig, slutför det du åtagit dig och trivs med tempoväxlingar

• Du uppskattar att ge ett gott bemötande till både gäster och kollegor

• Du har goda kunskaper i svenska eller engelska

• Som kock och souschef söker vi dig som har utbildning och/eller erfarenhet av att arbeta som kock.

• Som köksbiträde eller servicemedarbetare söker vi dig som är driven, engagerad och nyfiken på restaurangbranschen.
  

Bra att veta

• Anställningsform: Särskild visstidsanställning, alt. säsongsanställning med varierande sysselsättningsgrad

• Kollektivavtal: HRF

• Bakgrundskontroller kan bli aktuellt senare i processen

• Sista ansökningsdag är 27 september men vi rekryterar löpande hela säsongen - så skicka in din ansökan redan nu!
  

Fackliga kontakter 

• HRF: hrf-gc@liseberg.se

• Unionen: Ewa Woldemar - unionen@liseberg.se

Om du har frågor är du välkommen att kontakta Lisebergs TA team via jobb@liseberg.se.

På vår hemsida www.liseberg.se kan du läsa mer om oss som arbetsplats.

Ta första steget och skicka in din ansökan!