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Posted 3 months ago

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Schlachter / Fleischer / Zerleger / Rindfleischverarbeitung (m/w/d)

Waldkraiburg, Bayern, DeutschlandOn-site

AI Summary

Experienced worker responsible for slaughtering, breaking down, portioning, sorting, and packaging beef in a professional food production environment while ensuring quality, hygiene, and safety standards.

About this role

Wir suchen erfahrene und motivierte Mitarbeitende für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Rindfleisch in der Lebensmittelproduktion. Du arbeitest in einem professionellen Umfeld und trägst Verantwortung für Qualität, Hygiene und Sicherheit.

Requirements

Deine Aufgaben

  • Schlachtung von Rindern gemäß gesetzlichen Vorgaben

  • Zerlegen von Rindfleisch

  • Fachgerechte Verarbeitung und Zuschnitt

  • Portionieren, Sortieren und Verpacken

  • Bedienung von Maschinen und Werkzeugen

  • Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Das bringst du mit

  • Erfahrung als Schlachter, Fleischer, Zerleger oder in der Rindfleischverarbeitung

  • Deutschkenntnisse nicht zwingend erforderlich

  • Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise

  • Körperliche Belastbarkeit

  • Bereitschaft zur Arbeit in gekühlten Produktionsbereichen

  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

  • Tarifliche Bezahlung + Zuschläge

  • Feste und planbare Arbeitszeiten

  • Strukturierte Einarbeitung

  • Moderne Arbeitsmittel und Schutzkleidung

  • Kollegiales, internationales Team

👉 Interesse? Auch erfahrene Quereinsteiger mit entsprechender Praxis sind willkommen.

Skills

ButcheryCold Chain HandlingFood SafetyHACCPHygiene StandardsMachine OperationMeat ProcessingQuality Control

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