Shift Manager | ristorazione fast casual | Olbia

Ali Professional, per nuova apertura di ristorazione fast casual dedicata al comfort food americano, ricerca un/a Assistant Store Manager (Shift Manager) per la sede di Olbia.

Sulla Struttura:

Lo store si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per un'offerta che unisce qualità, velocità e gusto unico. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente, dove il successo del ristorante nasce dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.

Responsabilità:

• Gestione Operativa e di Turno: Coordinare il team durante il turno, organizzando le attività tra le diverse postazioni e garantendo continuità, ritmo e qualità del servizio.
• Supporto in Prima Linea: Lavorare in prima linea insieme alla squadra, supportando operativamente le attività di sala, cucina, cassa e bar.
• Gestione Flussi e Picchi di Lavoro: Gestire i flussi di lavoro e i picchi di servizio, intervenendo in tempo reale per assicurare la massima rapidità ed efficienza.
• Supporto alla Gestione dello Store: Contribuire attivamente alla gestione operativa del punto vendita (pianificazione della turnistica, emissione ordini, gestione prodotto e controllo delle scorte), affiancando lo Store Manager.

Cosa Cerchiamo:

• Esperienza: Esperienza pregressa come Assistant Manager, Shift Leader o in ruoli di responsabilità analghi all'interno del settore ristorazione (preferibilmente commerciale / fast food / QSR).
• Competenze di Leadership: Capacità di coordinare un team, motivare i collaboratori e lavorare per obiettivi in contesti dinamici e ad alto ritmo.
• Mindset e Soft Skills: Approccio proattivo, flessibilità e ottime doti di gestione dello stress durante i picchi di servizio.

Cosa Offriamo:

• Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con una RAL di 25K - 26K + variabile in base agli obiettivi del 15%-25% della RAL.
• Orario di lavoro: Inserimento Part-Time (30 ore settimanali), 5 giorni su 7 con turno unico.
• Sede di lavoro: Olbia.
• Welfare e Benefit:
• Formazione continua e percorsi di sviluppo professionale dedicati;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Opportunità di reale crescita professionale all'interno del network.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.

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