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Supervisor de frigorífico - Puerto Montt

Puerto MonttOn-siteFull-time

AI Summary

Supervises the cold storage operations at a salmon processing plant, managing product receipt and shipment, planning shifts, and ensuring food safety and inventory control.

About this role

Empresa Salmonera se encuentra en búsqueda de un Supervisor de frigorífico para desempeñarse en su planta de procesos en Puerto Montt.
Su objetivo será supervisar, dirigir y controlar tanto la recepción como el despacho de los productos de cada cliente, además de planificar las faenas y los objetivos de frigorífico.

Principales responsabilidades:

- Asegurar el correcto almacenamiento, trazabilidad y calidad de los productos.
- Instruir a los despachadores con los detalles del pedido para su preparación.
- Revisar el estado de las actividades operacionales de frigorífico.
- Coordinar y entregar al jefe directo el inventario físico de cámara y contenedores, de acuerdo con el Procedimiento de Control de Stock.
- Gestionar personal para el turno de acuerdo a la programación de despachos.

Requisitos:

- Formación: Técnico nivel superior o ingeniero en alimentos, acuicultura, logística, administración o afín.
- Conocimientos básicos: Control de stock
- Conocimientos específicos: HACCP, POS, ISO 9000, ISO 14000, OSHAS 18000
- Office nivel intermedio, FIN 700
- Experiencia de 1 a 2 años en cargos similares

Beneficios:
- Renta acorde al mercado
- Movilización de acercamiento
- Alimentación en planta
- Seguro de salud complementario y seguro de vida (indefinido)
- Acceso a caja de compensación Los Andes (Indefinido)

Skills

FIN 700HACCPISO 14000ISO 9000Microsoft OfficeOSHAS 18000Stock Control

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