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Supervisor de Producción (Industria Cárnica)
AI Summary
Coordinates production teams in meat processing lines, ensuring production plans are met on time while optimizing yields, controlling waste, and enforcing food safety and hygiene standards.
About this role
📍 Berisso, Buenos Aires, CABA | Modalidad presencial | Full time
Empresa de Industria frigorífica busca a alguien para coordinar los equipos de trabajo en las líneas de elaboración, garantizando el cumplimiento del plan de producción en tiempo y forma. El foco estará puesto en la optimización de rendimientos, el control de mermas y el estricto cumplimiento de las normas de inocuidad y seguridad alimentaria.
✅ Requisitos:
Educación: Formación técnica. Se priorizarán perfiles de Técnico en Alimentos, Técnico Químico o profesionales graduados/estudiantes avanzados de carreras de Ingeniería o Licenciatura en Alimentos.
Experiencia: Mínimo de 3 años en puestos de supervisión, jefatura de línea o roles de liderazgo similares, idealmente dentro de la industria cárnica o de elaborados cárnicos (chacinados, embutidos, hamburguesas, congelados).
Conocimientos Técnicos: - Manejo y puesta a punto de maquinaria del sector - Conocimiento en el manejo de aditivos, formulaciones (operativo) - Dominio de herramientas informáticas (Excel operativo para carga de partes de producción o sistemas de gestión).
Residencia: Zona Sur (Excluyente).
Skills
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