Tjener - Restaurant Sukaiba

Har du en oprigtig passion for værtsskabets kunst og et ønske om at arbejde et sted, hvor service får lov at blive noget særligt?

På toppen af det ikoniske Bella Sky finder du Restaurant Sukaiba – en del af Norrlyst-koncernen og et sted, hvor udsigt, atmosfære og asiatisk inspireret gastronomi forenes i en oplevelse, der kun kan skabes af de rette mennesker.

Sukaiba rummer også en ambitiøs cocktailbar, hvor japansk finesse møder nordisk præcision. Vores drikkeprogram er stærkt funderet i japansk-inspirerede pairing-oplevelser, der forener vin, sake og cocktails i et helhedsudtryk, som afspejler restaurantens høje niveau. Samtidig bærer vi et stort og nøje kurateret vinkort, der understøtter både køkkenet og gæsterejsen.

Vi søger nu erfarne og dedikerede tjenere, der kan matche kvaliteten og stemningen i vores hus.

Rollen

Som tjener hos Restaurant Sukaiba træder du ind i et miljø, hvor hver detalje tæller, og hvor gæstens rejse er omdrejningspunktet. Du vil være ansvarlig for en service, der ikke blot leveres — men opbygges, guider og fuldendes. Dine opgaver vil omfatte:

• Professionel servering af mad og drikke

• Kompetent vejledning i menu, vin, sake, cocktails og pairing

• At skabe en glidende, elegant og mindeværdig oplevelse for vores gæster

Vi søger dig, der

• Har minimum 1 års erfaring som tjener eller runner eller generelt i branchen

• Har en naturlig autoritet i rummet og en rolig, imødekommende fremtoning

• Kommunikerer klart, varmt og professionelt

• Har passion for gastronomi, vin, sake, cocktails og gæstens samlede oplevelse

Vi tilbyder

• Arbejde i en af Københavns mest spektakulære rammer

• En del af en kvalitetsdrevet koncern med høje standarder

• Et team af professionelle kolleger med faglighed og ambition

• Konkurrencedygtig løn

• Gode muligheder for udvikling og interne karriereveje

Om dig

• Du har et højt drive, men bevæger dig med overblik og elegance

• Du er detaljeorienteret og leverer service på absolut topniveau

• Du er fleksibel og indstillet på at arbejde både aften og weekend

Praktisk

Vi søger både deltid og fuldtid