Posted 28 days ago
Alleinkoch in der Gemeinschaftsverpflegung
AI Summary
The chef/head chef plans and supports food production, prepares dishes to quality and hygiene standards, orders and stores food, leads kitchen assistants, and develops new menu and event concepts.
About this role
Der Marienfried e.V. ist Träger eines Seminar- u. Tagungshauses mit angeschlossenem Gastronomiebetrieb, das für seine exzellente Dienstleistung und seine einladende Atmosphäre bekannt ist. Als Koch/Alleinkoch bei uns haben Sie die einzigartige Gelegenheit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld unter Beweis zu stellen. Wenn Sie in einem engagierten Team arbeiten möchten, dann ist diese Position genau das Richtige für Sie.
Aufgaben
- Organisation und Unterschtützung des Produktionsablaufs
- Zubereitung von Speißen nach Qualitäts- und Hygienestandards
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten.
- Anleitung von Küchenhilfen
- Kreative Entwicklung neuer Speise- u. Veranstaltungsangebote.
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit erster Berufserfahrung
- Kenntnisse der deutschen Küche und Sprache
- Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
- Flexibilität und Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Benefits
- sicherer Arbeitsplatz mit großen Gestaltungsmöglichkeiten
- Bezahlung nach AVR (Caritas Tarifvertrag), 13. Monatsgehalt, Zuschläge u. attraktive betriebliche Altersvorsorge und Kinderzulage
- Förderung von Weiterbildung
- flexible Zeiteinteilung
- ggf. Dienstwohnung oder Hotelzimmer
- kostenlose Parkplätze
- überwiegend kein Abendgeschäft
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, bei attrativer Bezahlung und großem Gestaltungsspielraum langfristig Ihre Ideen in einem motiviertem Team umzusetzen. Werden Sie unser neuer Küchenchef und bereichern Sie unser engagiertes Team mit Ihrer Kreativität und Leidenschaft.
