Apprenti Boulanger (H/F)
AI Summary
Prepares and bakes bread, viennoiseries, and other bakery products according to standards, manages dough and fermentation, ensures food safety and hygiene, and maintains a clean workstation while collaborating with the bakery team.
About this role
En tant qu'apprenti boulanger et sous la responsabilité du référent boulanger de la boutique vos principales missions seront :
Préparer et cuire le pain, viennoiseries et autres produits de la boulangerie selon nos standards.
Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production.
Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon entretien des équipements.
Travailler en équipe avec les autres boulangers et le personnel de la boutique pour une organisation fluide.
Faire preuve de flexibilité pour répondre aux besoins de la boutique et aux imprévus du quotidien.
Le profil idéal pour rejoindre la team :
Proactif, capacité d'adaptation, autonomie
Motivé, envie d'apprendre le métiers
Les petits + :
Prime mensuelle collective
Tickets Restaurants
Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50%
40 % de réduction sur nos produits
Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise
Evolution de carrière possible
TRANCHÉ est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
Skills
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- SeriesSalary reportsWhat employers publish in job postings, by level and workplace. Not self-reported pay.
- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.
