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Posted 1 month ago

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Auxiliar de Cozinha

São Sebastião do Paraíso, MG, BrazilRemoteFull-time

AI Summary

The Auxiliar de Cozinha supports food preparation and cooking processes, assisting the head chef with prep, cooking, plating, and related kitchen tasks.

About this role

Auxiliar de Cozinha

Fundado em 1996, o Grupo Italian nasceu do amor de seus proprietários à gastronomia. O que era hobby, tornou-se uma empresa diferenciada e comprometida com a excelência de seu negócio.

Em pouco tempo, uma simples empresa familiar adquiriu solidez e eficácia, sempre pautada em realizar sonhos e superar os anseios da sua vasta clientela.

Com sede em São Sebastião do Paraíso, Minas Gerais, completamos 28 anos de existência, o que confere tradição e valor à marca. Contamos com frota própria, equipes técnicas, estrutura e salões de festas, para atender todo sul de Minas Gerais e interior paulista, desde eventos intimistas à suntuosas festas!

Venha fazer parte do nosso time!

Se você é um profissional dedicado e está em busca de realização profissional, venha trabalhar conosco!

O auxiliar de cozinha é responsável por atividades como:

 AUXILIO DA PRODUÇÃO DAS COMIDAS

  • Preparar os ingredientes (cortar, descascar, lavar e pré-cozinhar);
  • Apoiar durante o processo de cozimento (monitorar os pratos, mexer e ajustar temperaturas);
  • Ajudar na montagem de pratos;
  • Seguir as instruções do cozinheiro chefe ou chef de cozinha;
  • Fazer marmitas quando necessário;
  • Executar todas as tarefas que forem solicitadas, relacionadas às suas atividades.

Qualifications

Para participar do nosso processo seletivo, é necessário comprovar formação ou experiência com:

  • Técnicas culinárias;
  • Conhecimento culinário;
  • Boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
  • Normas de higiene e limpeza na cozinha.

Também é necessário ter habilidade para:

  • Agilidade na execução de tarefas;
  • Organização para lidar com múltiplas tarefas;
  • Capacidade de trabalhar em equipe;
  • Resiliência para lidar com situações de pressão e demandas intensas.

Additional Information

Oferecemos ambiente agradável, ótima estrutura, plano de carreira, equipe cooperativa, gestão dinâmica, plano odontógico e remuneração atrativa!

Jornada de trabalho de 44 horas semanais, podendo ser necessárias horas extras e trabalhos em domingos e feriados.

Skills

Culinary TechniquesFood PreparationFood SafetyHygiene StandardsKitchen Operations

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