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Posted 1 month ago

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Boulanger (H/F)

Bailleul, FRRemote

AI Summary

Boulanger prepares, bakes, and decorates breads, viennoiseries, and specialty baked goods; ensures quality, food-safety compliance (HACCP), stock management, and customer satisfaction in a dynamic bakery environment.

About this role

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la qualité des produits et la satisfaction des clients sont des priorités ? Cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions

Au sein de l'équipe boulangerie, vous serez notamment en charge de :

  • Préparer, fabriquer et cuire les différentes gammes de pains, viennoiseries et spécialités boulangères.

  • Respecter les recettes, les procédures de fabrication ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Garantir une qualité constante des produits tout au long de la journée.

  • Assurer la mise en rayon et veiller à une présentation attractive des produits.

  • Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes.

  • Entretenir votre poste de travail et le matériel de fabrication.

  • Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à la qualité de votre travail.

Votre profil

  • Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Boulangerie.

  • Une première expérience en grande distribution ou en boulangerie artisanale est appréciée.

  • Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).

  • Vous aimez le travail en équipe et êtes reconnu(e) pour votre sens du service.

  • Vous acceptez les horaires matinaux, ainsi que le travail certains week-ends et jours fériés.

Ce que nous vous proposons

  • Un CDI à temps plein.

  • Une rémunération attractive selon votre expérience.

  • Des perspectives d'évolution au sein d'une enseigne reconnue.

  • Une équipe conviviale et un environnement de travail stimulant.

  • Les avantages propres à l'entreprise (13ᵉ mois, participation, intéressement, mutuelle, avantages CSE… selon les magasins).

Vous souhaitez mettre votre passion au service d'une enseigne reconnue et participer chaque jour à la fabrication de produits de qualité ? N'attendez plus, postulez dès maintenant !

Skills

BAC Pro BoulangerieBEP BoulangerieBoulangerieCAP BoulangerieCommandes FournisseursCuisson FourGestion De StockHACCP

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