Busser / Runner - STK San Juan

Descripción general

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.

STK San Juan es un restaurant de renombre mundial, con un concepto único que fusiona el “steakhouse” moderno con un lounge elegante en una experiencia culinaria con la calidad de un “steakhouse” tradicional. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

Responsabilidades Claves

• Dar la bienvenida y reconocer a todos los invitados de acuerdo con los estándares de la empresa, anticipar y atender las necesidades de servicio de los invitados, y agradecer a los invitados con aprecio genuino.
• Responsable de mantener la limpieza y el orden en las áreas de restaurantes mientras apoyas al personal de restaurante y al equipo de cocina para brindar un servicio excepcional a nuestros invitados.
• Limpiar y reajustar las mesas rápidamente para garantizar una rotación eficiente y la limpieza.
• Apoyar a los meseros entregando alimentos y bebidas desde la cocina hasta las áreas de las mesas y ayudando con cualquier solicitud adicional de los invitados.
• Asegurarse de que todos los suministros necesarios, como utensilios, servilletas y condimentos, estén almacenados y disponibles para los invitados y el personal.
• Realizar tareas de limpieza regulares en las áreas de comedor, incluyendo limpiar mesas, sillas y otras superficies, así como barrer y trapear pisos.
• Ayudar al personal de cocina con tareas como llevar órdenes de comida, organizar vajilla y mantener la limpieza en el área de cocina.
• Anticipar y comunicar las necesidades de reabastecimiento.
• Al final de cada turno de cierre, asegurar todos los elementos y áreas de almacenamiento.
• Completar las tareas de cierre.
• Preparar una lista de compras diaria para mantener un nivel de inventario saludable según lo indique el gerente.
• Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa, de seguridad y de seguridad; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; y completar la formación en seguridad y certificaciones.
• Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con otros, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes.
• Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales, y mantener la confidencialidad de la información propietaria.
• Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
• Realizar otras tareas laborales razonables según lo solicitado por los supervisores.

Cualificaciones

• Orientación a la hospitalidad.
• Capacidad para manejar situaciones difíciles de manera efectiva.
• Capacidad para trabajar rápida y eficientemente, especialmente bajo presión.
• Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras.
• Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados.
• Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y días festivos.
• Conocimiento técnico y experiencia en alimentos y bebidas.
• Totalmente bilingüe (Inglés y Español).

Beneficios

• Plan 401(k)

• Aportación Patronal al 401(k)

The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.