Posted 3 months ago
Κρεοπώλης ( Butcher) Porto Carras
Nikiti, Central Macedonia, GreeceOn-siteFull-time
AI Summary
Butcher at Porto Carras prepares, cuts, and processes meats to quality standards, ensures proper storage and food safety, and collaborates with the kitchen team.
About this role
Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το Porto Carras, για τη σεζόν 2026:
Κρεοπώλης (Butcher)
Καθήκοντα:
- Επεξεργασία, κοπή και προετοιμασία κρεάτων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας.
- Διασφάλιση της σωστής αποθήκευσης και συντήρησης των προϊόντων κρέατος.
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την κάλυψη των αναγκών.
Requirements
- Προηγούμενη εμπειρία σε θέση κρεοπώλη ή σε αντίστοιχο ρόλο.
- Γνώσεις τύπων κρεάτων και τεχνικών κοπής.
- Εξοικείωση με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Καλή οργανωτική ικανότητα και υπευθυνότητα.
- Ικανότητα εργασίας κάτω από πίεση και ομαδικό πνεύμα.
Benefits
-
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
-
Σταθερό και ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
-
Διαμονή
-
Διατροφή
why SWOT...
- We are a leading Hospitality Management Company in Greece and an approved white flag operator of Hyatt, Marriott International, Accor Hotels, Hilton, Nikki Beach Worldwide and IHG Hotels & Resorts.
- We are laser focused on hospitality strategic and financial advisory with an impeccable track record.
- We will give you the opportunity to work with the best practitioners from the Greek hospitality market.
- We offer stability and career prospects on a transparent working environment.
- We work with the best professionals in the tourism industry.
Skills
ButcheryCold-chain ManagementFood SafetyHACCPInventory ManagementKnife SkillsMeat CuttingSanitation