Posted 2 days ago
Chargé de développement commercial H/F – Cuisine Centrale
AI Summary
Develops new business for a central kitchen by prospecting schools, managing the sales cycle, negotiating contracts, and preparing tender responses to expand the company's presence in the Cher, Indre, and Nièvre departments.
About this role
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France et est présente en région Centre Val de Loire depuis plus de 20 ans.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Nous recrutons notre Chargé de développement commercial H/F - secteur repas livrés :
Où ? Au sein de notre Cuisine Centrale située à Bourges (18)
Avec qui ? Sous la direction du Directeur de région des cuisines centrales du Centre Val de Loire
Salaire ? de 28800 à 31200 € bruts/an + primes variables
Profitez de vos soirées et de vos week-ends ! 37h00 du lundi au vendredi
Déjà implantés avec une cuisine centrale dédiée à la restauration scolaire sur Blois, nous souhaitons accélérer notre présence sur les départements du Cher, de l’Indre et de la Nièvre en nous appuyant sur un profil terrain, autonome et orienté résultats pour développer notre toute nouvelle cuisine centrale basée à Bourges et spécialisée dans la restauration scolaire.
Vous êtes un véritable chasseur-développeur, avec une forte présence terrain :
Vos missions :
Identifier et prospecter de nouveaux clients (établissements scolaires uniquement)
Piloter l’ensemble du cycle de vente : détecter les besoins, présenter l’offre de restauration en repas livrés, négocier et conclure les contrats.
Élaborer les réponses aux appels d’offres ou dossiers privés en lien avec les équipes opérationnelles (diététique, production, juridique, etc.) pour construire des offres sur-mesure et adaptées au marché local
Organiser des visites de sites stratégiques avec les prospects.
Participer au lancement des nouveaux marchés avec les équipes opérationnelles.
Assurer le suivi des clients existants, accompagner les évolutions de prestation, et participer aux révisions tarifaires.
Développer et entretenir un réseau local
Profil recherché :
Bac +3 à Bac +5 en commerce, marketing, agroalimentaire ou gestion
Expérience réussie en développement commercial BtoB (idéalement services ou restauration collective)
Connaissance du fonctionnement des marchés publics, des collectivités, ou des appels d’offres est un atout majeur
Bonne connaissance du tissu économique du département du Cher
Tempérament commercial affirmé : autonomie, ténacité, sens du résultat
Excellentes qualités relationnelles et sens du service
Nous vous proposons :
CDI - Temps complet
13 ème mois à l'issue du premier mois
Véhicule de service et carte carburant
Statut agent de maîtrise
Ordinateur et téléphone portable
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous avez le goût du challenge et l’envie de développer une offre de restauration porteuse de sens ? Envoyez-nous votre CV et pilotez le développement commercial de notre cuisine centrale au cœur d’une alimentation responsable et engagée.
Skills
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Market data for this role
All reports →- SeriesRole reportsOne role family at a time: how many openings, what changed this week, who is hiring, what it pays.
- SeriesSalary reportsWhat employers publish in job postings, by level and workplace. Not self-reported pay.
- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.