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Posted 16 months ago

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Chef Pâtissier H/F

Seltz, FRRemote

AI Summary

Manages the pastry department in a large retail store, leading production, coaching staff, and driving sales through customer service and merchandising.

About this role

Notre client, groupe français leader dans la Grande distribution, recherche un chef Pâtissier.

Les missions :

Vous serez le représentant du rayon et un acteur clé du magasin, votre rôle après une formation et un accompagnement complet sur le magasin sera :

  • Développer et Fidéliser votre clientèle en la conseillant sur les produits; Veiller à la bonne présentation du rayon et à la qualité des produits et services proposés ; Animer votre secteur sur la confection et préparation ;

  • Fédérer, motiver, fidéliser vos collaborateurs : participer aux processus RH en vigueur (recrutement et intégration, suivi, formation) ;

  • Superviser la gestion du rayon et de la production, améliorer les résultats pour atteindre les objectifs de vente fixés ; Suivre et analyser les données d’activité (stock, chiffre d’affaires, démarque…) en proposant des mesures concrètes.

Le profil :

  • Véritable commerçant et passionné, vous bénéficiez d’une expérience professionnelle significative de management dans un univers marchand où vous avez pu développer rigueur et efficacité.

  • Vous avez une réelle appétence pour le terrain et la grande distribution et une volonté de découvrir de nouveaux produits

  • Vous souhaitez intégrer un environnement commercial stimulant et en constante évolution, où vos compétences professionnelles et vos qualités seront valorisées.

Pourquoi rejoindre l’aventure ?

Ce poste offre une grande autonomie et de nombreuses responsabilités avec des missions diverses et variées. L’enseigne est en pleine expansion et ouvre à de réelles perspectives d’évolutions.

Type de contrat : CDI

Statut : agent de maîtrise

Postulez dès maintenant !

Skills

Customer ServiceHR ProcessesInventory ManagementPastry ProductionQuality ControlRecruitmentRetail MerchandisingSales AnalysisStaff TrainingTeam Leadership

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