Chefkoch gesucht! (m/w/d)

Bist du bereit, deine kulinarischen Künste in einem dynamischen und kreativen Umfeld unter Beweis zu stellen? Das HILLS sucht einen leidenschaftlichen Chefkoch (m/w/d), damit wir uns als Restaurant weiterentwickeln können! Mit unserer zentralen Lage in der charmanten Stadt und einem engagierten Team von 11-50 Mitarbeitern bieten wir dir die perfekte Plattform, um deine Karriere im Bereich Hospitality voranzutreiben.

Wir schätzen Innovation, Teamarbeit und Begeisterung für großartige Gastronomie. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine kreativen Ideen frei umzusetzen und Teil eines Unternehmens zu sein, das sich durch seine herzliche Arbeitsatmosphäre auszeichnet.

Wenn du Lust hast, in einem tollen Team mitzuarbeiten und deine gastronomischen Fähigkeiten auf das nächste Level zu bringen, dann bist du bei uns genau richtig! Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren und gemeinsam kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die begeistern.

Aufgaben

• Entwickeln neuer Rezepte, die unsere Gäste begeistern.
• Verantwortung für die Bestellung und Lagerung frischer Zutaten.
• Leitung und Motivation des Küchenteams, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
• Direkte Zusammenarbeit mit dem Management zur Verbesserung unseres kulinarischen Angebots.
• Entwicklung neuer Konzepte für Veranstaltungen/ Caterings & Events

Qualifikation

• Mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Gastronomie, mit einem soliden Verständnis für die verschiedenen Küchenprozesse und -techniken.
• Leidenschaft für das Kochen und ein Auge für Details, um kulinarische Köstlichkeiten zu kreieren, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.
• Fähigkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, kreative Ideen einzubringen und innovative Konzepte zu entwickeln, um das Menü zu bereichern.
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, sowie eine hohe Belastbarkeit in stressigen Situationen.
• Kenntnisse in der deutschen und internationalen Küche, um ein vielfältiges und abwechslungsreiches Speisenangebot sicherzustellen.

Benefits

• Anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung
• Moderner und hochwertig ausgestatteter Arbeitsplatz
• Möglichkeit zum selbstständigen Arbeiten mit echtem Einfluss
• Zuverlässige Dienst- und Urlaubsplanung
• Angenehmes und professionelles Arbeitsklima
• Verantwortungsvoller Tätigkeitsbereich mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten

Komm ins HILLS als Chefkoch! Werde Teil unseres tollen Teams in der Gastfreundschaftsbranche. Genieße kreatives Kochen und wachse mit uns in Tübingen! Bewirb dich jetzt!