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Posted 16 months ago

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Cocinero/a para hotel 4* en Estepona

Estepona, ESOn-site

AI Summary

Prepares and cooks dishes for a four-star hotel kitchen, supervises food storage and hygiene, and collaborates with the chef on menu planning and presentation.

About this role

¿Tienes pasión por la cocina y te gustaría formar parte de un prestigioso hotel 4* en Estepona?

¡Estamos buscando Cocinero/a para unirse al equipo culinario y ofrecer una experiencia gastronómica incomparable!

¿QUÉ OFRECEMOS?

-Contrato indefinido con salario competitivo acorde al convenio.
-Estabilidad laboral
-Oportunidades de crecimiento.
-Descuentos en alojamiento y servicios del hotel.

RESPONSABILIDADES:

-Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad del hotel.
-Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos.
-Gestionar la limpieza y el orden en las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene.
-Colaborar con el chef en la planificación y desarrollo del menú.
-Garantizar que todos los platos sean presentados correctamente antes de ser servidos al cliente.

REQUISITOS:

-Experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina.
-Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.
-Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión.
-Habilidades para trabajar en equipo y liderazgo.
-Vehículo propio o residencia en la zona.

Skills

Culinary TechniquesFood Safety And HygieneFood Storage And PreservationKitchen Equipment OperationMenu PlanningTeam Coordination

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