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Posted 20 months ago

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Cocineros/as hotel Toledo

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AI Summary

Prepares and cooks dishes to hotel quality standards, supervises food storage, maintains kitchen hygiene, and collaborates with the chef on menu planning.

About this role

¿Tienes pasión por la cocina y te gustaría formar parte de un prestigioso hotel en Toledo?

¡Estamos buscando Cocinero/a para unirse al equipo culinario y ofrecer una experiencia gastronómica incomparable en Toledo!

¿QUÉ OFRECEMOS?

-Contrato indefinido con salario competitivo acorde al convenio.

-Estabilidad laboral.

-Jornada completa.

-Oportunidades de crecimiento.

-Descuentos en alojamiento y servicios del hotel.

RESPONSABILIDADES:

-Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad del hotel.

-Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos.

-Gestionar la limpieza y el orden en las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene.

-Colaborar con el chef en la planificación y desarrollo del menú.

-Garantizar que todos los platos sean presentados correctamente antes de ser servidos al cliente.

REQUISITOS:

-Experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina.

-Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.

-Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión.

-Habilidades para trabajar en equipo y liderazgo.

Skills

Culinary TechniquesFood Safety And HygieneFood Storage And PreservationHigh-pressure Kitchen WorkflowKitchen Equipment OperationMenu PlanningTeam Collaboration

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