Posted 2 months ago
Cuoco | Cucina Espressa - Turno Unico Diurno
AI Summary
A part-time cook prepares and assembles Italian express dishes, manages daily prep and the kitchen line, and maintains order, cleanliness, and hygiene standards in a fast-paced, customer-facing Milan restaurant.
About this role
Ali Professional è alla ricerca di un/una Cuoco/a part time per conto di una nuova e innovativa realtà della ristorazione nel centro di Milano. Il progetto nasce con l’obiettivo di portare cucina italiana espressa, di qualità e accessibile, in un format contemporaneo, veloce e curato, dove la preparazione avviene in cucina e il servizio si sviluppa a contatto diretto con il pubblico. Un locale giovane, dinamico e in forte crescita, che crede nel valore delle persone e offre spazio anche a profili junior, desiderosi di imparare e crescere in un ambiente stimolante. Se ami la cucina, vuoi lavorare nella ristorazione con orari chiari e sostenibili e cerchi un part time compatibile con studio o altri impegni, questa è un’ottima occasione.
Attività e Responsabilità
- Preparazione delle pietanze di cucina italiana espressa
- Gestione delle preparazioni giornaliere e della linea di cucina
- Collaborazione con l’aiuto cuoco al banco per l’assemblaggio finale dei piatti
- Cura dell’ordine, della pulizia e del rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Lavoro in team in un ambiente giovane e orientato alla qualità
Requisiti Richiesti
- Passione per la cucina e per il mondo della ristorazione
- Non è richiesta una figura altamente strutturata: si valutano con interesse anche candidati junior
- Voglia di imparare, mettersi in gioco e crescere professionalmente
- Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio
- Buona predisposizione al lavoro di squadra e al contatto con il pubblico
Si Offre
- Contratto part time da 35 ore settimanali (lun-sab)
- Turni di lavoro fissi e ben organizzati: 10.30 – 15.30
- RAL 30h: 22.000€
- Dove: Via Bligny, Milano
Skills
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