F&B Supervisor

Van der Valk staat bekend als het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Met meer dan 75 hotels opereren we niet alleen in Nederland, maar ook internationaal. Wij staan bekend om onze luxe, comfort en toegankelijkheid. Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel, en daarvoor hebben we jou nodig! Lijkt het jou leuk om ons team te versterken? Misschien is onderstaande functie dan iets voor jou!

F&B Supervisor

MBO eindstage/HBO

🏨 Op locatie
🧑‍⚖️ Bediening

Ben jij een echte teamplayer die bruist van energie en op positieve wijze collega’s weet te motiveren en aan te sturen?

Heb je daarnaast nog eens passie voor lekker eten en drinken? Dan is F&B Supervisor jou op het lijf geschreven.

WAT JE DOET 💪

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant

• Gasten sta je correct en gastvrij te woord

• Je zorgt dat je collega’s met plezier op de werkvloer staan

• Je helpt het team graag met het werk op de vloer

• Je geeft dagelijkse shift briefings

• Je assisteert bij het up-to-date houden van de operations manuals

• Je voorkomt, herstelt en behandelt klachten

Daarnaast ga je aan de slag met een managementopdracht, die wordt vastgesteld in overleg met het hotel en afhankelijk is van de lengte van je stage. Denk hierbij aan projecten op het gebied van bijvoorbeeld waste, personeelsplanning, menu engineering of beoordelingsgesprekken.

WIE JE BENT 😁

• Gastvrij

• Leergierig

• Flexibel

• Ambitieus

• Oplossingsgericht

• Positief
  

Denk jij dat je dit de geschikte positie voor jou is? Solliciteer dan snel via de oranje button! 🖊️

Requirements

.