
Posted 1 month ago
Koch (m/w/d) für unser Lausitzbad
Hoyerswerda
AI Summary
A cook creates varied menus using seasonal ingredients, develops creative and healthy dishes, prepares hot and cold meals to high quality and hygiene standards, manages orders and inventory, and coordinates efficiently with kitchen staff, service team, and management.
About this role
Ihre Aufgaben
- Erstellen von abwechslungsreichen Speisekarten unter Berücksichtigung saisonaler Produkte
- Entwicklung kreativer und gesunder Gerichte für unsere Gäste
- Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Einhaltung höchster Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Verantwortung für Bestellungen, Lagerung und Inventur der Lebensmittel
- Effiziente Organisation des Küchenablaufs
- Zusammenarbeit mit Küchenpersonal, Serviceteam und Management
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Fähigkeit zur kreativen Speisekreation und Präsentation
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeiten
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in Stoßzeiten effizient zu agieren
- Wertschätzend und lösungsorientiert im Umgang mit Gästen und Kollegen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und dem Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen
Warum wir?
- Eine leistungsgerechte Entlohnung und attraktive betriebliche Zusatzleistungen
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
- Einen Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
- Ein engagiertes Team und angenehmes Betriebsklima
- Flache Hierarchie, offene Kommunikation und kurze Entscheidungswege
- Eine sehr gute Einarbeitung und ein Team, mit dem die Zusammenarbeit Spaß macht
- Jobradleasing
- Kostenfreie Getränkeversorgung sowie Essenzuschuss für konzerneigene Kantine
- Firmeneigener Rabatt zum Telefon- und Internetanschluss sowie Vergünstigung Stromversorgung durch VBH
- Viele Firmenevents, wie unser großes Mitarbeitersommerfest
Skills
Food SafetyHACCPInventory ManagementKitchen HygieneMenu PlanningPOsQuality StandardsShift WorkStewardshipTeam Communication
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