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Posted 8 days ago

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Koch - Regionale À-la-carte-Küche im Burgenland (Ref.: 4213730236)

Jennersdorf, AustriaOn-site

AI Summary

Prepares classic regional Austrian dishes and schnitzel specialties in an à-la-carte restaurant, collaborates with a small kitchen team, and maintains hygiene standards.

About this role

Ein traditionsreiches, regionales Gasthaus im Burgenland sucht Verstärkung für das dreiköpfige Küchenteam. Du liebst ehrliche Hausmannskost, packst gerne mit an und suchst eine verlässliche Ganzjahresstelle? Dann bist du hier genau richtig!

Aufgaben

  • Zubereitung von klassischer Hausmannskost und Schnitzel-Spezialitäten im À-la-carte-Geschäft
  • Kochen mit regionalen Zutaten und Umsetzung saisonaler Schwerpunkte (z. B. Wild im Herbst)
  • Engagierte Zusammenarbeit mit zwei weiteren Köchen im Durchdienst
  • Einhaltung von Sauberkeit, Ordnung und Hygienestandards in der Küche

Qualifikation

  • Erfahrung als Koch in der klassischen, regionalen Gastronomie
  • Gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B1) für eine reibungslose Kommunikation
  • Leidenschaft für die bodenständige Fleisch- und Saisonküche
  • Führerschein und eigenes Auto zur Erreichbarkeit des Betriebs erforderlich

Benefits

  • Sichere Ganzjahresstelle in einem etablierten, regionalen Gasthaus
  • Verlässliche 5-Tage-Woche für eine gute Work-Life-Balance
  • 13. + 14. Gehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeit
  • Ein eingespieltes, freundliches Küchenteam mit familiärem Arbeitsklima
  • Einstellung ab sofort möglich

Bewirb dich jetzt einfach und unkompliziert – wir freuen uns auf dich!

Skills

Classical Austrian CuisineFood SafetyGerman Language (B1)Kitchen Hygiene StandardsRegional Ingredient CookingSchnitzel PreparationSeasonal Menu Execution

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