
Posted 3 months ago
Küchenchef (m/w/d) I Berlin-Marzahn
AI Summary
Küchenchef leading daily production in a large school kitchen, overseeing staff, planning menus, ensuring quality, hygiene, and budget compliance.
About this role
Du führst, du gestaltest, du machst den Unterschied!
Als Küchenchef bei Z-Catering übernimmst du nicht nur die Verantwortung für eine moderne Großküche – du prägst täglich das Wohlbefinden von hunderten Schulkindern. Du bringst deine Ideen ein, entwickelst dein Team weiter und sorgst dafür, dass Qualität, Geschmack und Effizienz Hand in Hand gehen. Kein Wochenende, kein Gastro-Chaos – dafür ein Job mit echtem Gestaltungsspielraum.
Das erwartet dich
Gesamtverantwortung für den Küchenbereich – von der Planung bis zur Umsetzung
Steuerung der täglichen Produktion und Überwachung von Qualitäts- und Hygienestandards
Verantwortung für den Wareneinsatz und die Einhaltung von Budgets
Dienst- und Urlaubsplanung sowie administrative Aufgaben im Küchenalltag
Einarbeitung neuer Teammitglieder und aktive Förderung deiner Mitarbeitenden
Mitgestaltung von Menüs und Rezepturen für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Schulverpflegung
Das bieten wir dir
Geregelte Arbeitszeiten – Montag bis Freitag, Vollzeit (40h/Woche), kein Wochenende
Sicherer Arbeitsplatz – Stelle mit langfristiger Perspektive
Modernes Küchenequipment – du arbeitest mit hochwertigen, aktuellen Geräten
Freie Verpflegung – Frühstück, Mittagessen und Getränke inklusive
Dienstkleidung – wird gestellt und gereinigt, kein Aufwand für dich
Weiterbildung & Karriere – gezielte Förderung in unserer Z-Akademie
Kollegiales Team – jung, dynamisch und mit echtem Zusammenhalt
Arbeitsort – Wolfener Str. 36, 12681 Berlin-Marzahn
Requirements
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie relevante Berufserfahrung
Erfahrung in der Personalführung und Motivation von Teams
Leidenschaft fürs Kochen – für dich ist es mehr als ein Job
Kommunikatives, positives Auftreten und echte Teamorientierung
Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise auch bei hohem Volumen
Sicherer Umgang mit MS Office
Klingt nach deiner Bühne? Dann bewirb dich jetzt!
Bei Fragen stehe ich dir gerne zur Verfügung: Andreas Fäller · Betriebsleiter · bewerbung@z-catering.de
Z-Catering GmbH – Weil jede Mahlzeit zählt.
Skills
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