Lehrstelle als Fachfrau/-mann Hotellerie-Hauswirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft

Das Betagtenzentrum Laupen ist das Kompetenzzentrum für Altersfragen im Lebensraum Laupen. Über hundert leicht bis schwer pflegebedürftige Menschen finden bei uns ein Zuhause. Unsere Bewohnenden in der Langzeitbetreuung oder als Kurzzeitaufenthalter profitieren von einer bedarfsgerechten, hochstehenden Beratung, Pflege und Betreuung. Die Spitex mit ihren umfangreichen, ambulanten Dienstleistungen rundet unser Portfolio ab.

Im Betagtenzentrum Laupen kannst Du über Dich hinauswachsen.

Unser Ziel ist es, unsere Lernenden zu kompetenten, verantwortungsbewussten, motivierten und kritisch denkende Berufsleute zu entwickeln.

Per 1. August 2027 haben wir eine freie Lehrstelle.

Aufgaben

Die Ausbildung zur Fachfrau/mann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ ist der Schlüssel zu einer faszinierenden Karriere, die die Bereiche Gastfreundschaft und effizientes Haushaltsmanagement vereint. In diesem vielseitigen Beruf erlangen die Auszubildenden umfassende Fertigkeiten in der Gastronomie, Organisation und Kundenbetreuung. Die Ausbildung öffnet Türen zu einer breiten Palette von beruflichen Möglichkeiten in Altersinstitutionen, Spitälern, Hotels, Restaurants, Catering-Unternehmen und anderen gastronomischen Einrichtungen, bei denen eine erstklassige Hauswirtschaft und Gästebetreuung gefragt sind.

• Auftreten und Kommunizieren: z.B. Gäste und Kunden betreuen und beraten, Anlässe umsetzen, Reservationen bearbeiten.
• Servieren von Getränken und Speisen: z.B. Getränke und Speisen bestellen und bereitstellen, servieren, einfache Gerichte für die Zwischenverpflegung zubereiten.
• Reinigung und Gestalten von Räumen: z.B. Räume gestalten, Räume reinigen, Reinigungsmaschinen bedienen, reinigen und instand halten.
• Sicherstellen der Wäscheversorgung: z.B. Wäsche dem Wäschekreislauf entsprechend bearbeiten, Wäschereinmaschinen bedienen, reinigen und instand halten.
• Organisieren und Umsetzen von Betriebsabläufen: z.B. Organisationsprozess umsetzen und optimieren, Anliegen in interdisziplinären Teams vertreten, Mitarbeitende instruieren, Sicherstellung der Qualität, Hygiene und Sicherheit

Schulort: BFF Bern

Überbetriebliche Kurse (ÜK): Schulhotel Regina Interlaken

Qualifikation

• Selbstmotivation, Ehrlichkeit
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit
• Sinn für Ordnung und Sauberkeit
• Freude am Kontakt mit Menschen
• Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten auch an Wochenenden und Feiertage
• Für Fremdsprachige: Deutschniveau B2

Benefits

• 33 Ferientage
• Lernendenausflug
• Lehrabschlussapéro
• Ein durchdachtes Ausbildungsprogramm
• engagierte Berufsbildner/innen und ein motiviertes Arbeitsumfeld
• Lernzeiten
• Transfertage
• Übungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!