Lehrstelle als Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft

Das Betagtenzentrum Laupen ist das Kompetenzzentrum für Altersfragen im
Lebensraum Laupen. Über hundert leicht bis schwer pflegebedürftige Menschen
finden bei uns ein Zuhause. Unsere Bewohnenden in der Langzeitbetreuung
oder als Kurzzeitaufenthalter profitieren von einer bedarfsgerechten,
hochstehenden Beratung, Pflege und Betreuung. Die Spitex mit ihren
umfangreichen, ambulanten Dienstleistungen rundet unser Portfolio ab.

Im Betagtenzentrum Laupen kannst Du über Dich hinauswachsen.

Unser Ziel ist es, unsere Lernenden zu kompetenten, verantwortungsbewussten, motivierten und kritisch denkende Berufsleute zu entwickeln.

Per 1. August 2027 haben wir eine freie Lehrstelle.

Aufgaben

Die Ausbildung zur/zum Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA (Eidgenössisches Berufsattest) ist ein Einstiegsprogramm, das grundlegende Kenntnisse und Fertigkeiten in den Bereichen Hotellerie und Hauswirtschaft vermittelt. Als Praktiker/in in diesem Bereich sind die Auszubildenden essentiell für die reibungslosen Abläufe in Altersinstitutionen, Spitälern, Hotels, Restaurants oder anderen gastronomischen Einrichtungen. Die Ausbildung legt einen Schwerpunkt auf praktische Fähigkeiten, die für die Bewältigung von alltäglichen Aufgaben in der Hotellerie und Hauswirtschaft unerlässlich sind.

• Auftreten und Kommunizieren: z.B. Gäste und Kunden betreuen, Rückmeldungen entgegennehmen und weiterleiten, den eigenen Auftritt gestalten
• Servieren von Speisen und Getränken: z.B. Getränke und Speisen bereitstellen, servieren und den Abwasch organisieren
• Reinigen und Gestalten von Räumen: z.B. Räume, Einrichtungen und Maschinen reinigen, Räume gestalten
• Umsetzen der Arbeiten im Wäschekreislauf: z.B. Wäsche dem Wäschekreislauf entsprechend bearbeiten, Wäschereinmaschinen reinigen.
• Umsetzen von Betriebsabläufen: z.B. Lebensmittel und Waren lagern und entsorgen, Dokumente ausfüllen und weiterleiten

Schulort: BFF Bern

Überbetriebliche Kurse (ÜK): Schulhotel Regina Interlaken

Qualifikation

• Selbstmotivation, Ehrlichkeit
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit
• Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Umwelt
• Freude am Kontakt mit Menschen
• Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten auch an Wochenenden und Feiertage
• Für Fremdsprachige: Deutschniveau B2

Benefits

• 33 Ferientage
• Lernendenausflug
• Lehrabschlussapéro
• Ein durchdachtes Ausbildungsprogramm
• engagierte Berufsbildner/innen und ein motiviertes Arbeitsumfeld
• Lernzeiten
• Transfertage
• Übungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!