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Posted 12 days ago

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Manager de restaurant - H/F

Thionville, FRRemote

AI Summary

Restaurant Manager responsible for operational and commercial performance of an Italian restaurant, leading teams, ensuring service quality, managing inventory, and driving customer satisfaction.

About this role

Rejoignez une enseigne de restauration italienne en plein développement !

Vous êtes un(e) manager de terrain, passionné(e) par la restauration et le management d'équipe ? Vous aimez relever des défis, développer les performances d'un établissement et offrir une expérience client de qualité ? Cette opportunité est faite pour vous.

Vos missions

En tant que Manager de Site, vous assurez le pilotage opérationnel et commercial du restaurant. Véritable leader, vous accompagnez vos équipes au quotidien et veillez au bon fonctionnement de l'établissement.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

  • Manager, animer et faire grandir les équipes en salle.

  • Organiser les services et garantir leur bon déroulement.

  • Assurer une expérience client irréprochable et fidéliser la clientèle.

  • Gérer les commandes, les stocks et les inventaires.

  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.

  • Former et accompagner les collaborateurs dans leur évolution.

  • Développer une culture d'équipe basée sur la bienveillance, l'exigence et la performance.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en management dans le secteur de la restauration.

  • Leadership naturel et goût du terrain.

  • Excellent sens de l'organisation et des priorités.

  • Forte orientation client et sens du service.

  • Capacité à fédérer, motiver et accompagner les équipes.

Ce que nous proposons

  • Un poste à responsabilités avec une grande autonomie.

  • Une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant.

  • Un accompagnement à votre prise de poste et des perspectives d'évolution.

  • Une rémunération attractive selon votre expérience

  • Des avantages liés à la restauration (repas, formations, etc.).

Vous vous reconnaissez ?

Si vous êtes un(e) manager engagé(e), orienté(e) résultats et animé(e) par la satisfaction client autant que par le développement de vos équipes, nous serons ravis d'étudier votre candidature.

Adressez-nous votre CV et rejoignez une enseigne où l'humain, la qualité de service et la convivialité sont au cœur de la réussite.

Skills

Customer ServiceFood SafetyHACCPInventory ManagementPOsRestaurant ManagementStock ManagementTeam Leadership

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