Βοηθός Χασάπη - MarBella Hotel

H Mar-Bella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό MarBella, το Nido ένας προορισμός για ενήλικες και μέλος της Small Luxury Hotels of the World, και το Avali, το νέο ξενοδοχείο του ομίλου βρίσκονται στην Κέρκυρα, ενώ το Elix στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας, σε μία τοποθεσία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς.

H Mar-Bella Collection αναζητά Βοηθό Χασάπη για τη σεζόν 2026 για το ξενοδοχείο MarBella στην Kέρκυρα.

• Κόψιμο, άλεσμα και προετοιμασία κρέατος για τα πιάτα του καταλόγου, που περιέχουν κρέας

• Έλεγχος κρεάτων και άλλα σχετικά προϊόντα που φέρονται για μεταποίηση ή μαγείρεμα για να διασφαλίσει ότι είναι ασφαλή για κατανάλωση
• Λήψη παραδόσεων κρέατος και επιθεώρηση του για να βεβαιωθεί ότι συμμορφώνονται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ότι δεν έχουν λήξει
• Τήρηση αρχείων, προϋπολογισμών και απογραφών των προϊόντων που διαχειρίζεται
• Καθαρισμός του πάγκου προετοιμασίας κρέατος, για να αποφύγει τη μόλυνση των κρεάτων

• Καλός χειρισμός μαχαιριών και των λοιπών εργαλείων για την κοπή, το άλεσμα, τη μεριδοποίηση και την μεταποίηση των κρεάτων

Requirements

• Εργασιακή εμπειρία 1-2 ετών ως κρεοπώλης
• Γνώση ασφάλειας τροφίμων και υγιεινής
• Γνώση συντήρησης και κατάψυξης κρέατος
• Γνώση ξεκοκκαλίσματος
• Πτυχίο στις Επιστήμες Τροφίμων θα θεωρηθεί ως επιπλέον προσόν
• Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
• Ομαδικό πνεύμα
• Καλές οργανωτικές δεξιότητες

Benefits

• Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης
• Εποχιακή απασχόληση
• Διαμονή και διατροφή
  
  
  

Κάνε αίτηση γίνει μέλος της MarBella Collection!