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PASO - CHARGE QUALITE H/F EN ALTERNANCE

La Chapelle Achard, Pays de la Loire, FranceOn-siteInternship

AI Summary

Alternant Chargé Qualité F/H chez PASO Traiteur (groupe Fleury Michon) à La Chapelle Achard. Réalise des Tours de Terrain, traite les anomalies, supervise les prérequis, la traçabilité et les qualifications procédurales, et forme les référents qualité.

About this role

Chez PASO Traiteur, filiale du groupe Fleury Michon, on ne prend rien au sérieux, sauf l’apéro !

Nous concevons et fabriquons des produits apéritifs traiteur frais et gourmands, comme le préfou vendéen ou encore les burgers apéritifs. Notre ambition : proposer des produits innovants, conviviaux et accessibles, au cœur des moments de partage.

Dans le cadre du développement de notre service Qualité basé Aux Achards (Vendée), nous recherchons un(e) alternant(e) Chargé Qualité F/H pour intégrer nos équipes en septembre 2026 (durée idéale 2 ans).

🎯 Vos missions

Vous intervenez dans le quotidien du service qualité :

  • Réalisation des Tours de Terrain et participe à la réunion de production quotidienne,​

  • Traitement des fiches d’anomalies​

  • Réalisation des inspections de prérequis et suivi des plans d’actions associées​

  • Réalisation des tests de traçabilité​​

  • Réalisation des qualifications de procédés (congélation, décongélation, allergènes…)​

  • Formation et évaluation des référents SPOT (qualité alimentaire, food defense, etc…)

Dans ce poste, vous interagirez avec divers services de l’entreprise (production, commerce, R&D, etc…), vous permettant d'acquérir une vision complète du développement de produits agroalimentaires.

Requirements

👤 Profil recherché

Étudiant(e) en école d’ingénieur agroalimentaire ou formation équivalente, vous êtes à la recherche d’un contrat en alternance spécialisé en qualité.

De nature curieux(se), à l’écoute, vous êtes reconnu(e) pour votre adaptabilité et votre aisance relationnelle.

Vous êtes passionné(e) par la sécurité alimentaire ? Dynamique, organisé(e) et à l’aise en équipe, vous avez envie de contribuer à des produits gourmands et innovants ?

🚀 Alors n’attendez plus : envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation en précisant votre rythme d’alternance et rejoignez l’aventure PASO !

Skills

Food DefenseInspections PrérequisQualifications Procédurales (congélation, Décongélation, Allergènes)Qualité AlimentaireSécurité AlimentaireSPOTTests De TraçabilitéTraçabilité

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