Posted 21 days ago
Production Shift Lead
AI Summary
Leads the production shift for modified starch manufacturing, preparing raw starch, water, and chemicals per batch formulas, controlling mixing and slurry preparation, monitoring reaction tank parameters, and ensuring quality, safety, and compliance with HALAL, KOSHER, HACCP, and FSSC 22000 standards.
About this role
It's fun to work in a company where people truly BELIEVE in what they're doing!
We're committed to bringing passion and customer focus to the business.
เตรียมแป้งดิบ (Native Starch) น้ำ และสารเคมีตามสูตรการผลิต (Batch Formula) ที่กำหนด
ตรวจสอบความถูกต้องของวัตถุดิบ ปริมาณ และคุณภาพก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต
ควบคุมการผสมแป้งและการเตรียม Slurry ให้ได้ความเข้มข้นและคุณสมบัติตามมาตรฐานการผลิต
ตรวจสอบและบันทึกค่าพารามิเตอร์สำคัญ เช่น Solid Content, pH, Temperature และ Flow Rate
ควบคุมกระบวนการทำปฏิกิริยาใน Reaction Tank ตามสูตรและเงื่อนไขการผลิตของ Modified Starch
ตรวจสอบอุณหภูมิ pH เวลาในการทำปฏิกิริยา และการเติมสารเคมีให้เป็นไปตามข้อกำหนด
เก็บตัวอย่างและตรวจสอบคุณภาพเบื้องต้นระหว่างการผลิตตามแผนการควบคุมคุณภาพ
แจ้งหัวหน้างานและประสานงานกับ QA/QC เมื่อพบค่าที่ผิดปกติหรือไม่เป็นไปตามมาตรฐาน
ตรวจสอบสภาพการทำงานของปั๊ม ถังปฏิกิริยา เครื่องกวน วาล์ว และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
ร่วมผลักดันให้กระบวนการผลิตเป็นไปตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ ความปลอดภัยอาหาร และมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง เช่น HALAL, KOSHER, GHPS, HACCP, และ FSSC 22000
Skills
Explore related jobs
More jobs at Thai Wah Public Company Limited
- TSenior Business Development Manager, HVAThailand – Thai Wah Group - Bangkok
- TSales Development RepresentativeThailand – TWPC – Bangkok – HQ
- TMechanical Maintenance SupervisorThailand – TN – Udon Thani
- TIntern - Envi& SafetyThailand – TWPC – Bang Len
- TSenior Machanical Maintenance Technician (P0000120)Thailand – TDC – Rayong
- TSenior Electrical Maintenance Technician (P0000118)Thailand – TDC – Rayong
Browse these categories
Market data for this role
All reports →- SeriesRole reportsOne role family at a time: how many openings, what changed this week, who is hiring, what it pays.
- SeriesSalary reportsWhat employers publish in job postings, by level and workplace. Not self-reported pay.
- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.