Quality Assurance Specialist (HACCP) | Settore Alimentare

Ali Professional ricerca per importante realtà leader nel settore alimentare la figura di:

Quality Assurance Specialist (HACCP) | Settore Alimentare

L’azienda:

L'azienda cliente è uno dei principali gruppi italiani del settore alimentare, specializzato nella produzione di salumi e prodotti ad alto standard qualitativo. Da sempre orientata all'innovazione, alla sicurezza alimentare e all'eccellenza produttiva, rappresenta una realtà solida e strutturata, presente sul mercato nazionale e internazionale.

Il ruolo:

Inserita all'interno dell'ufficio Assicurazione Qualità dello stabilimento produttivo, la risorsa collaborerà con il Responsabile Qualità nella gestione del sistema qualità e nella supervisione delle attività produttive, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi aziendali.

Le principali responsabilità:

• Monitoraggio delle lavorazioni produttive attraverso controlli operativi e pre-operativi;
• Verifica del rispetto delle procedure igieniche, organizzative e degli standard di sicurezza alimentare;
• Redazione, aggiornamento e gestione della documentazione qualità, delle procedure operative e del piano HACCP;
• Formazione del personale sulle tematiche inerenti qualità e sicurezza alimentare;
• Supporto nella gestione di audit interni ed esterni;
• Gestione dei rapporti con enti di controllo, veterinari, consorzi ed organismi di certificazione;
• Monitoraggio delle non conformità e supporto nell'implementazione di azioni correttive e preventive.

I requisiti richiesti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o percorso di studi affine;
• Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi maturata in aziende alimentari o società di consulenza;
• Buona conoscenza della normativa relativa alla sicurezza alimentare e dei sistemi HACCP;
• Conoscenza dei principali standard e certificazioni del settore alimentare;
• Buona conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata.

Si offre:

• Contratto a tempo indeterminato diretto in azienda con CCNL Alimentare;
• RAL: 30.000-38.000 euro;
• Percorso di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e leader di settore;
• Ambiente dinamico e orientato alla qualità e al miglioramento continuo.

Sede di lavoro: Medolago (BG)

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