Responsable de salle H/F

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d’entraide et de proximité.

Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune.

Nous recrutons notre Responsable de salle H/F :

• Où ? Dans un restaurant senior (haut de gamme) de VIC-LA-GARDIOLE (34) de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 3 personnes

• Rémunération ? 22 400€ bruts annuel hors primes

Vos missions :

• Préparation des plateaux, dressage et mise en place de la salle,

• Débarassage et entretien après le service,

• Veille à l'entretien et hygiène de la salle et des couverts,

• Inventaire du matériel une fois par mois

Profil recherché :

• Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS)

• Expérience solide en restauration, idéalement en environnement collectif ou traditionnel

• Maîtrise des fondamentaux du service, des normes d’hygiène (HACCP) et des procédures de restauration collective

• Rigueur, sens de l’organisation et autonomie, avec une capacité à anticiper

• Excellent relationnel et sens du service client, avec une posture accueillante, professionnelle et à l’écoute des convives

Nous vous proposons :

• Temps plein - 35H/semaine (roulement sur 3 semaines)

• Horaires : 9H à 14H puis de 17H00 à 20H

• Travail un week-end sur trois

• Rémunération : 22 400€ bruts annuel hors primes

• 13ème mois (après un an d'ancienneté)

• Poste à pourvoir au plus tôt

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, manager une équipe où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !