
Posted 1 month ago
Souschef (m/w/d) | Berlin-Marzahn
AI Summary
Souschef at Z-Catering Mitte GmbH supports the head chef in planning and executing daily kitchen production for large-scale meal service, coordinating staff, inventory, and hygiene standards.
About this role
Verantwortung übernehmen, Küche gestalten – mit dir an der Seite!
Als Souschef bei Z-Catering bist du die rechte Hand des Küchenchefs und ein zentraler Anker im Tagesgeschäft. Du organisierst, du führst, du packst mit an – und sorgst dafür, dass täglich hunderte Schulkinder eine ausgewogene, leckere Mahlzeit bekommen. Kein Wochenenddienst, kein Gastro-Chaos – dafür echter Gestaltungsspielraum in einem modernen Unternehmen.
Das erwartet dich
Organisation und Durchführung der täglichen Küchenproduktion
Koordinierung des Küchenbereichs und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
Überwachung der Warenbestellungen und Durchführung von Inventuren
Durchsetzung und Kontrolle der Hygienestandards
Unterstützung bei der Einarbeitung und Förderung von Teammitgliedern
Mitwirkung bei der Dienstplanerstellung
Das bieten wir dir
Geregelte Arbeitszeiten – Montag bis Freitag, Vollzeit (40h/Woche), kein Wochenende
Sicherer Arbeitsplatz – Stelle mit langfristiger Perspektive
Modernes Küchenequipment – du arbeitest mit hochwertigen, aktuellen Geräten
Freie Verpflegung – Frühstück, Mittagessen und Getränke inklusive
Weiterbildung & Karriere – gezielte Förderung in unserer Z-Akademie
Junges, dynamisches Team – kurze Wege, offene Kommunikation, echter Zusammenhalt
Arbeitsort – Wolfener Str. 36, 12681 Berlin-Marzahn
Requirements
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie relevante Berufserfahrung
Kochen ist deine Leidenschaft – du willst nicht nur kochen, sondern gestalten
Kommunikatives, positives Auftreten und echte Teamorientierung
Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Momenten den Überblick zu behalten
Hunger auf Weiterentwicklung – du willst wachsen und andere mitnehmen
Klingt nach deiner nächsten Herausforderung? Dann bewirb dich jetzt!
Z-Catering GmbH – Weil jede Mahlzeit zählt.
Skills
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