Posted 2 months ago
Aiuto Pasticceria - Venezia
AI Summary
A Demi Chef di Pasticceria / Commis di pasticceria prepara e supervisiona la produzione di dolci e dessert, collabora con la cucina e mantiene gli standard HACCP in un hotel 5 stelle di Venezia.
About this role
The Palace Company Europe è alla ricerca di un/una Demi Chef di pasticceria o Commis di pasticceria altamente motivato/a da inserire nel proprio team presso il rinomato hotel 5 stelle Lusso Baglioni Hotel Luna di Venezia.
Responsabilità principali:
Preparare dessert e prodotti di pasticceria;
Supervisionare e coordinare la preparazione/presentazione di dolci e dessert;
Preparare i menu in collaborazione con il personale di cucina;
Pulire le aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP;
Contribuire a mantenere un'atmosfera cooperativa e amichevole.
Requisiti:
Esperienza pregressa in ruoli simili, possibilmente in contesti luxury;
Capacità organizzative;
Orientamento al lavoro di squadra.
📍 Sede: Venezia
L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91
