Betriebsleiter für innovatives Gastronomie- & Concept-Store-Modell | (Ref.: 3039123472) (m/w/d)
Steyr, AustriaOn-site
AI Summary
They are looking for a hands-on operational lead to manage daily restaurant, bar, events, and retail activities, lead staff, and drive sales and guest experience at a concept store in Steyr.
About this role
Neugierig auf ein abwechslungsreiches Konzept in Steyr? Für einen etablierten Treffpunkt mit Tagesgastronomie, Bar, Events und integriertem Verkaufsbereich suchen wir eine tatkräftige Betriebsleitung mit echter Hands-on-Mentalität!
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf aller Bereiche (Gastronomie, Verkaufsbereich und Veranstaltungen).
- **Teamführung **, Motivation und Dienstplanung für das gesamte Team vor Ort.
- Warenwirtschaft Organisation von Einkauf, Lagerhaltung, Qualitätssicherung und Lieferantenabstimmung.
- Wirtschaftlichkeit Mitverantwortung für Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten.
- Gastgeber Du bist die zentrale Ansprechperson für Gäste und das Gesicht des Betriebs.
Qualifikation
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im serviceorientierten Handel/Feinkostbereich.
- Kaufmännisches Grundverständnis (Wareneinsatz, Kennzahlen) und Organisationstalent.
- Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit Team und Eigentümern.
- Flexibilität für gastrotypische Arbeitszeiten (inklusive Abenden und Wochenenden).
Benefits
- € 2.700,– netto im Monat plus attraktive Prämie.
- Eine kostenlose Unterkunft UND Verpflegung werden komplett gestellt!
- Ganzjährige, unbefristete Festanstellung (40-Stunden-Woche).
- Gestaltungsspielraum in einem abwechslungsreichen Umfeld, das du aktiv mitgestalten kannst.
- Start Ab sofort oder nach Vereinbarung.
Lust auf eine vielseitige Führungsrolle mit Top-Konditionen? Wir freuen uns auf dich!
Skills
GastronomieKennzahlenLagerhaltungLieferantenabstimmungPersonalplanungQualitätssicherungUmsatzsteuerWarenwirtschaft
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