Bus Person - Levant Restaurant - La Concha Resort

Descripción general

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.

Una experiencia gastronómica única, creada por el reconocido Chef Michael White. Inspirada en la cocina mediterránea, ofrece un menú exclusivo impregnado de su estilo distintivo y una paleta global, prometiendo un viaje culinario extraordinario.

Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

Responsabilidades Claves

• Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa, anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes, y agradecer a los huéspedes con una apreciación genuina.

• Limpiar y volver a preparar las mesas rápidamente para asegurar un flujo eficiente y la limpieza del área.

• Apoyar a los meseros entregando alimentos y bebidas desde la cocina y el bar a las áreas de comedor, y asistir con cualquier solicitud adicional de los huéspedes.

• Asegurar que todos los suministros necesarios, como utensilios, servilletas y condimentos, estén disponibles tanto para los huéspedes como para el personal.

• Realizar tareas regulares de limpieza en las áreas de comedor, incluyendo limpiar mesas, sillas y otras superficies, así como barrer y trapear pisos.

• Ayudar al personal con tareas como entregar pedidos de alimentos, organizar la vajilla y mantener la limpieza en el área del restaurante.

• Anticipar y comunicar las necesidades de reposición.

• Asegurar la seguridad de todos los artículos y áreas de almacenamiento.

• Completar las tareas de cierre.

• Preparar una lista diaria de compras para mantener un nivel saludable de inventario según lo indicado por el supervisor.

• Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor.

• Completar la formación y certificaciones de seguridad.

• Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes, escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados.
• Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
• Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información propietaria.
• Realizar otras tareas razonables según lo solicitado por el supervisor.

Cualificaciones

• Orientado a la hospitalidad

• Experiencia previa en un rol similar en un entorno de Alta Cocina

• Capacidad para manejar situaciones difíciles de manera efectiva

• Capacidad para trabajar de manera rápida y eficiente, especialmente bajo presión

• Debe poder levantar hasta 50 libras

• Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos noches, fines de semana y días festivos

• Totalmente bilingüe (español e inglés)

Beneficios

• Plan 401(k)

• Aportación Patronal al 401(k)

The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.