Chef de Partie im exklusiven 5-Sterne-Hotel in Salzburg-Stadt | (Ref.: S9714) (m/w/d)

Mitten in Salzburg erlebst Du modernen Luxus. Wir leben 5‑Sterne‑Hotellerie ohne verstaubte Hierarchien. Wenn Du Deinen Posten mit Leidenschaft ausfüllst und erstklassige kulinarische Handwerkskunst kreieren möchtest, passt Du perfekt zu uns!

Aufgaben

• Du führst eigenverantwortlich Deinen Posten (z. B. Saucier, Entremetier etc.) im Mittags- und Abendservice.
• Du kreierst Gerichte auf höchstem Niveau und richtest sie kreativ an.
• Du sicherst unsere hohen Qualitätsstandards und gestaltest aktiv mit beim Menü.
• Du betreust Commis sowie Azubis und arbeitest sie praxisorientiert ein.
• Du setzt die HACCP-Richtlinien konsequent um.

Qualifikation

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Leidenschaft fürs Handwerk, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Auge fürs Detail.
• Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Idealerweise wohnst Du bereits in oder um Salzburg, da wir keine Unterkunft stellen.

Benefits

• € 2.200,– bis € 2.600,– netto/Monat (Überzahlung je nach Qualifikation) sowie 13. & 14. Gehalt.
• Du entscheidest zwischen 5- oder 6-Tage-Woche (Saison oder Ganzjahr) bei geregelten Arbeitszeiten.
• Etablierter 5*-Betrieb in Toplage und ein herzliches Team, in dem Du Dich wohlfühlst.
• Kostenlose, leckere Verpflegung.
• Schnelle Aufstiegschancen und attraktive Extras wie Wellness-, Fitness- und Ticket-Rabatte.
• Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung.

Bist Du bereit für die nächste Herausforderung? Schick uns einfach Deinen Lebenslauf – kein langes Anschreiben nötig. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!