Koch / Sous Chef - Moderne HP-Küche im Bayerischen Wald (Ref.: 4940)
Obernzell, GermanyOn-site
AI Summary
Prepares high-quality meals for hotel guests under the half-board plan, ensures smooth station operations, and supports the kitchen leadership with daily tasks as Sous Chef.
About this role
Unser Auftraggeber, ein top bewertetes 4*S Hotel im malerischen Bayerischen Wald, sucht Verstärkung für das Küchenteam! Du kochst in einer modernen, teilklimatisierten Küche ohne Halbpensions-Gastronomie (kein À-la-carte-Geschäft) bei besten Arbeitsbedingungen.
Aufgaben
- Zuberereitung hochwertiger Speisen für die Hotelgäste im Rahmen der Halbpension
- Reibungslose Abläufe auf dem eigenen Posten sicherstellen
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Aktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots im Team
- Unterstüzung der Küchenleitung bei täglichen Aufgaben (als Sous Chef)
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens A2 / B1)
- Leidenschaft für frische Zutaten und moderne Speisenpräsentation
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise
Benefits
- Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt von ca. 2.400 € netto
- Kostenlose Verpflegung und kostenlose, schöne Unterkunft (nur 100 m vom Betrieb entfernt)
- Jedes 2. Wochenende frei sowie feste Arbeitszeiten (täglich 12:30 – 21:00 Uhr)
- Tankchip und Fahrtkostenerstattung
- Wahlweise Ganzjahres- oder Saisonanstellung (Einstellung ab 1. Nov / 1. Dez)
- Moderner Arbeitsplatz mit Teilklimatisierung in einem etablierten Top-Betrieb
- Tolles Arbeitsklima in einem herzlichen und dynamischen Team
Bewirb dich jetzt einfach und unkompliziert – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Skills
Food PreparationFood SafetyHACCPHygiene StandardsKitchen OperationsQuality Standards
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