Sous Chef in einem exklusiven Hotel | (Ref.: 3911) (m/w/d)
Bad Hofgastein, AustriaOn-site
AI Summary
Prepares and executes high-end cuisine in a luxury hotel kitchen, leading the culinary team and ensuring quality and hygiene standards.
About this role
Unser Hotelteam wächst – wir suchen ab sofort Dich als engagierten Sous Chef.
Aufgaben
- Du kreierst gemeinsam mit dem Küchenchef anspruchsvolle Gerichte.
- Du planst und gestaltest die Menüs zusammen mit dem Team.
- Du führst das Küchenteam und stellst reibungslose Abläufe sicher.
- Du sorgst für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
Qualifikation
- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung.
- Du brennst für Deinen Beruf und begeisterst anspruchsvolle Hotelgäste.
- Du arbeitest zuverlässig und gern im Team.
- Du bringst idealerweise Vorerfahrung mit (beispielsweise als Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch, Caterer, Koch, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef oder Ähnliches).
Benefits
- 40 oder 48 Wochenstunden, flexibel auf eine 5- oder 6-Tage-Woche verteilt.
- Einsatz ganzjährig oder saisonal möglich.
- Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer inklusive Verpflegung.
- Ab € 2.200-2.600 netto pro Monat mit Bereitschaft zur Überzahlung entsprechend Deiner Erfahrung und Qualifikation.
Bewirb dich jetzt! Schick uns einfach Deinen Lebenslauf – wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Skills
Chef De PartieEntremetierFood SafetyGarde MangerHACCPKitchen LeadershipMenu PlanningQuality ControlSaucierSous Chef
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- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.