Chef de Partie / Sous Chef im gemütlichen Wirtshaus | (Ref.: 5982) (m/w/d)
Traisen, AustriaOn-site
AI Summary
Chef de Partie / Sous Chef preparing fresh regional dishes during à-la-carte service, contributing to daily lunch menu planning, and upholding HACCP quality and hygiene standards in a traditional Austrian inn.
About this role
Du magst ehrliche Küche und suchst für deinen nächsten Karriereschritt einen etablierten Betrieb mit verlässlichen, planbaren Arbeitszeiten? Werde Teil unseres herzlichen Teams in Niederösterreich!
Aufgaben
- Frische, regionale Gerichte während des À-la-carte-Service zubereiten
- Bei Planung und Vorbereitung der beliebten täglichen Mittagsmenüs (Mo–Fr) mitwirken
- Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) einhalten und deren Umsetzung sicherstellen
- Das Küchenteam bei der täglichen Mise en Place aktiv unterstützen
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens A2-Niveau) für reibungslose Kommunikation
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude am Handwerk
- Bereitschaft zur Arbeit in einer 5-Tage-Woche (40 Std.)
Benefits
- Gehalt ab 2.100–2.400 € netto/Monat (Überzahlung je nach Qualifikation möglich)
- Gehalt (Urlaubs- & Weihnachtsgeld)
- Kostenlose Unterkunft bei Bedarf nach Absprache möglich
- Etablierter Betrieb mit sympathischen und herzlichen Kollegen
- Kostenlose, schmackhafte Verpflegung im Betrieb
- Geregelte Arbeitszeiten für gut planbare Freizeit
- Einstellung ab sofort in eine sichere Ganzjahresstelle
Bewirb dich jetzt – schick uns einfach deinen Lebenslauf! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Skills
À-la-carte ServiceGerman (A2)HACCPKitchen OperationsMise En Place
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