Posted 12 days ago
Gerente de Operaciones Agroindustriales y Exportación
El SalvadorRemote
AI Summary
Leads planning, execution, and control of agroindustrial crop and harvest operations, plus coffee production, processing, export, and dairy production, ensuring quality and regulatory compliance.
About this role
Importante empresa en el sector de producción y exportación de alimentos desea integrar a su equipo de líderes su Gerente de Operaciones Agroindustriales y Exportación
Requisitos:
- Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Agronómica, en Alimentos o carreras afines.
- Deseable Maestría en Administración de Empresas (MBA), Agronegocios, Operaciones o áreas relacionadas.
- Mínimo 8 años de experiencia en posiciones de liderazgo operativo.
- Experiencia comprobada administrando operaciones agroindustriales de alta complejidad.
- Experiencia en producción de alimentos para exportación.
- Experiencia en administración de operaciones agrícolas y/o cafetaleras.
- Conocimiento de procesos logísticos y exportaciones internacionales.
- Experiencia gestionando presupuestos, costos y equipos multidisciplinarios.
- Poseer vehículo.
- Residir en zona occidental o disponibilidad para cambio de residencia en la zona.
Conocimientos Técnicos:
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- HACCP y sistemas de inocuidad alimentaria.
- Procesos de exportación y comercio internacional.
- Planeación y control de producción.
- Gestión de costos operativos y presupuestos.
- Lean Manufacturing y mejora continua.
- Sistemas ERP y herramientas de análisis de datos.
Funciones:
- Liderar la planificación, ejecución y control de las operaciones agrícolas de cultivo y cosecha de maíz.
- Dirigir las operaciones relacionadas con la producción, procesamiento y exportación de café.
- Supervisar la producción lechera, asegurando altos estándares de calidad y productividad.
- Gestionar integralmente la planta de producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de los programas de producción de pupusas y tamales para exportación.
- Asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria aplicables a mercados internacionales.
- Diseñar e implementar estrategias para optimizar costos, productividad y rentabilidad de las operaciones.
- Administrar presupuestos operativos y controlar indicadores clave de desempeño.
- Coordinar procesos logísticos y de exportación, garantizando entregas oportunas y cumplimiento regulatorio.
- Liderar equipos multidisciplinarios de campo, producción, logística, mantenimiento y calidad.
- Impulsar iniciativas de mejora continua, eficiencia operativa y sostenibilidad.
Se ofrece:
- Prestaciones de ley.
- Cuota de Gasolina.
- Viáticos.
Skills
BPMBudget ManagementContinuous ImprovementData AnalysisERPExport ProcessesFood SafetyHACCPInternational TradeLean ManufacturingLogistics CoordinationProduction Planning
