
Posted 23 days ago
Keittiömestari - Ravintola Emo
AI Summary
Leads the kitchen at Restaurant Emo, planning and developing Nordic cuisine, ensuring high-quality execution, managing the kitchen team, and overseeing kitchen finances and profitability.
About this role
Etsimme keittiömestaria johtamaan Emon pohjoismaista keittiötä
Onko korkealaatuinen ruoanlaitto sinulle sydämen asia? Löytyykö sinulta näkemystä, kunnianhimoa ja intohimoa luoda ensiluokkaisia makuelämyksiä? Etsimme nyt Emoon keittiömestaria vakituiseen työsuhteeseen johtamaan keittiötämme ja kehittämään ravintolan pohjoismaista ruokatuotetta yhdessä muun tiimin kanssa.
Tulevana keittiömestarinamme suunnittelet ja kehität ruokalajeja, vastaat niiden korkeatasoisesta toteutuksesta sekä varmistat, että keittiössämme käytetään laadukkaita ja tuoreita raaka-aineita. Johdat keittiötiimiä omalla esimerkilläsi, huolehdit keittiön sujuvasta päivittäisestä toiminnasta sekä vastaat osaltasi keittiön taloudesta ja kannattavuudesta.
Toivomme tulevalta keittiömestariltamme:
• vahvaa ja monipuolista gastronomista osaamista sekä kokemusta korkealaatuisesta ruoanlaitosta
• vahvaa raaka-ainetuntemusta ja ymmärrystä laadukkaan ruokatuotteen rakentamisesta
• kokemusta keittiön tuloksellisesta johtamisesta ja laadukkaasta esihenkilötyöskentelystä
• erinomaista organisointi- ja suunnittelukykyä
• ymmärrystä keittiön taloudesta, hävikin hallinnasta ja kannattavasta toiminnasta
• tehokasta, vastuullista ja oma-aloitteista työotetta
• kykyä johtaa ja innostaa tiimiä myös kiireen keskellä
• suomen ja englannin kielen sujuvaa hallintaa
Olet meidän näköisemme tekijä, kun:
• huippulaatu on sinulle sydämen asia
• sinulla on omaa näkemystä, mutta osaat myös kuunnella ja kehittää yhdessä tiimin kanssa
• innostut uuden luomisesta ja haluat jatkuvasti kehittää sekä itseäsi että ravintolan ruokatuotetta
• johdat ihmisiä reilusti ja omalla esimerkilläsi
• nautit monipuolisesta tekemisestä ja olet valmis työskentelemään yhdessä tiimisi kanssa siellä, missä sinua tarvitaan
Tunnistitko itsesi? Mahtavaa!
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden ottaa merkittävä rooli Emon keittiön ja ruokatuotteen kehittämisessä sekä ympärillesi kunnianhimoisen ja ammattitaitoisen tiimin. Saat vastuuta, mutta myös mahdollisuuden vaikuttaa ja toteuttaa omaa näkemystäsi. Tarjoamme sinulle myös Olo Collectionin monipuoliset henkilöstöedut, mm.:
• huipputiimin ja koko Olo Collectionin perheen tuen
• 50 % alennuksen ruokailuista ravintoloissamme
• työterveyshuollon Terveystalossa
• Epassin liikunta-, kulttuuri-, hyvinvointi- tai matkustuspalveluihin
• muita Olo Collectionin henkilöstöetuja
Kuulostiko tehtävä sinulle sopivalta? Mainiota – tavataan ja jutellaan lisää! Hakumme on auki 30.9.2026 asti. Haastattelemme hakijoita kuitenkin jo hakuaikana ja teemme päätöksen heti sopivan keittiömestarin löydyttyä. Aloitus tehtävään on sopimuksen mukaan syksyllä 2026.
Miksi Olo Collection?
Olo Collectionilla intohimomme on saada elämä maistumaan paremmalta. Meille on tärkeää, että jokainen työntekijämme pääsee käyttämään vahvuuksiaan, kehittymään ammattilaisena ja jättämään oman jälkensä tekemiseemme. Ravintolaperheemme jokaisella ravintolalla on oma vahva identiteettinsä. Yhteistä meille kaikille ovat kunnianhimoinen tekeminen, keskinäinen kunnioitus sekä halu luoda vieraillemme ikimuistoisia ravintolaelämyksiä suurella sydämellä.
Skills
Explore related jobs
More jobs at Olo Collection
Similar FIFO jobs
Jobs in Helsinki
AV DesignerInderes · Helsinki, Finland- Business Analyst / Analytics ConsultantRELEX Solutions · Helsinki, Finland
- Platform Hiring PartnerWolt - English · Helsinki, Finland
Team Lead Engineering (f/m/d)Zeal Network · Helsinki, Finland- Business Performance Manager to BA Biomaterials, Stora EnsoZPL0 Stora Enso Poland S.A. · Helsinki
- Business Development ManagerZPL0 Stora Enso Poland S.A. · Helsinki
Browse these categories
Market data for this role
All reports →- SeriesRole reportsOne role family at a time: how many openings, what changed this week, who is hiring, what it pays.
- SeriesSalary reportsWhat employers publish in job postings, by level and workplace. Not self-reported pay.
- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.