Jobless Developer
Olo Collection logo

Posted 23 days ago

Open

Olo - Vuoromestari

HelsinkiOn-site

AI Summary

The Kitchen Master leads the cold kitchen and pastry operations, working directly with the head chef to ensure high-quality fine dining output and team coordination.

About this role

Ravintola Olo etsii kylmän keittiön vuoromestaria!

Onko korkeatasoinen ruoanlaitto intohimosi ja ovatko kylmä keittiö sekä pastry vahvinta osaamistasi? Haluatko työskennellä kunnianhimoisessa keittiössä, jossa ammattitaito, kehittyminen ja tinkimätön laatu näkyvät jokaisessa yksityiskohdassa?

Etsimme Ravintola Oloon kylmän keittiön vuoromestaria osaksi ammattitaitoista keittiötiimiämme.

Vuoromestarina työskentelet suoraan keittiömestari Mikko Pakolan alaisuudessa ja tiiviissä yhteistyössä muiden vuoromestareidemme Teemun ja Davisin kanssa. Etsimme ennen kaikkea kokenutta keittiöammattilaista, joka taitaa erityisesti kylmän keittiön ja pastryn, ymmärtää vaativan ravintolatyön realiteetit ja haluaa kantaa vastuuta sekä omasta että tiimin onnistumisesta.

Vuoromestarimme positio on kokoaikainen ja alustava palkka tehtävään on 3000 € / kk + lisät. Lopullinen palkka sovitaan valittavan henkilön kokemuksen ja osaamisen perusteella.

Toivomme sinulta

• vähintään viiden vuoden työkokemusta ammattikeittiöstä
• vahvaa osaamista erityisesti kylmästä keittiöstä ja pastrysta
• aiempaa kokemusta esihenkilötyöstä ja vastuun kantamisesta
• fine dining -kokemusta – katsomme sen selkeäksi eduksi
• sujuvaa englannin kielen taitoa, joka on tehtävässä välttämätön; suomen kielen osaaminen katsotaan eduksi
• vahvaa ammattitaitoa, organisointikykyä ja ymmärrystä korkeatasoisen keittiön arjesta
• joustavuutta ja valmiutta reagoida tilanteisiin siellä, missä sinua tarvitaan

Olet meidän näköisemme tekijä, kun

Olet hyväntuulinen, ammattitaitoinen ja joustava. Ymmärrät, mitä työskentely kunnianhimoisessa ravintolakeittiössä käytännössä vaatii, ja olet valmis tekemään töitä yhteisten tavoitteiden eteen. Arvostamme ihmistä, joka osaa vaatia laatua niin itseltään kuin ympäriltään, mutta tekee sen hyvällä asenteella ja muita kunnioittaen.

Mitä tarjoamme?

Tarjoamme mahdollisuuden työskennellä Ravintola Olon korkeatasoisessa ja kunnianhimoisessa keittiössä yhdessä kokeneiden ammattilaisten kanssa. Oikealle henkilölle rooli tarjoaa myös mahdollisuuden kasvaa tulevaisuudessa kohti Culinary Lead -roolia. Tarjoamme sinulle monipuoliset henkilöstöedut, kuten:

• ammattitaitoisen tiimin sekä koko Olo Collectionin ravintolaperheen tuen
• 50 % henkilöstöalennuksen ruokailuista Olo Collectionin ravintoloissa
• kattavan työterveyshuollon Terveystalossa
• Epassi-edun, jota voit hyödyntää liikunta-, kulttuuri-, hyvinvointi- ja työmatkapalveluihin
• muut Olo Collectionin henkilöstölle tarjoamat edut

Miksi Olo Collection?

Olo Collectionilla intohimomme on saada elämä maistumaan paremmalta. Haluamme luoda ravintoloita, joissa sekä vieraat että tekijät voivat kokea jotain erityistä. Meille korkea laatu syntyy ennen kaikkea ihmisistä. Arvostamme ammattitaitoa, kunnianhimoa, uteliaisuutta ja halua kehittyä. Samalla uskomme hyvään työilmapiiriin, keskinäiseen kunnioitukseen ja siihen, että parhaat tulokset syntyvät yhdessä.

Tunnistitko itsesi? Mahtavaa! Haluamme kuulla sinusta.

Lähetä hakemuksesi meille 30.9.2026 mennessä. Käymme hakemuksia läpi jo hakuaikana ja etenemme sopivien hakijoiden kanssa mahdollisimman nopeasti. Tehtävä alkaa sopimuksen mukaan lokakuun 2026 aikana.

Skills

Cold KitchenFine DiningFood PreparationFood SafetyHACCPKitchen ManagementKitchen OperationsPastryQuality ControlTeam Supervision

Explore related jobs

Browse these categories

Market data for this role

All reports →