Koch gesucht mit Option auf Betriebsnachfolge - Traditioneller Landgasthof (Ref.: 3059757857)
Weiherhammer, GermanyOn-site
AI Summary
A cook for a traditional family-run Bavarian inn, responsible for preparing high-standard German cuisine, kitchen organization, and inventory, with a potential path toward operating the business.
About this role
Du liebst die traditionelle deutsche Küche und suchst eine langfristige Perspektive? Für unseren familiären Landgasthof in Bayern suchen wir ab sofort einen gelernten Koch mit Option auf eine spätere Betriebsübernahme! (Pärchen willkommen)
Aufgaben
- Kulinarik: Selbstständiges Kochen traditioneller, bayerischer und deutscher Gerichte auf hohem Niveau.
- Küchenorganisation: Einkauf, Menügestaltung, Lagerhaltung und die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien.
- Perspektive: Bei Interesse schrittweise Einarbeitung in die Betriebsführung mit dem Ziel einer späteren Übernahme.
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und fundierte Erfahrung in der traditionellen deutschen Küche.
- Sprache: Fließende Deutschkenntnisse (B2-Niveau) sind zwingend erforderlich.
- Zuverlässigkeit, handwerkliches Können und eine lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Lust auf eine langfristige Partnerschaft (idealerweise als Paar im Betrieb).
Benefits
- Zukunftsperspektive: Einzigartige Chance auf eine spätere, sichere Betriebsnachfolge und Selbstständigkeit.
- Familienbetrieb: Herzliches Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und einer treuen Stammkundschaft.
- Geregelte Zeiten: Planbare 5-Tage-Woche im Ganzjahresbetrieb.
- Wohnen & Leben: Eine gemütliche Mitarbeiter-Unterkunft steht direkt zur Verfügung (perfekt auch für Paare).
- Verpflegung: Kostenlose, hochwertige Verpflegung an allen Arbeitstagen.
Du möchtest deine kulinarische Heimat finden und vielleicht dein eigener Chef werden? Schick uns deinen Lebenslauf unkompliziert über Join. Wir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen!
Skills
BackofficeBetriebsführungDeutsch B2EinkaufHACCPKochkenntnisseLagerverwaltungMenüführung
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