Assistant Chief Steward & Logistikkoordinator (m/w/d)
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AI Summary
Organizes and oversees the dishwashing and cleaning operations, ensuring hygiene standards for kitchenware and equipment, manages inventory, orders supplies, and trains new team members.
About this role
Deine Aufgaben
- Verantwortung für die Organisation und Durchführung des Spül- und Reinigungsbereichs
- Sicherstellen der Sauberkeit und Hygiene von Geschirr, Besteck, Küchengeräten und Arbeitsflächen
- Verwaltung der Lagerbestände
- Bestellung von Reinigungsmitteln und Verbrauchsmaterialien
- Einweisung und Einarbeitung neuer Teammitglieder im Spülbereich
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Planung von Arbeitsabläufen im Back-of-House
Dein Profil
- Berufserfahrung in der Spülküche oder im Stewarding-Bereich, idealerweise erste Erfahrung in leitender Funktion
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch; Englischkenntnisse von Vorteil
- Grundkenntnisse im Umgang mit Reinigungs- und Hygienestandards
- Sauberes und gepflegtes Auftreten
Das bieten wir
- Ein freundliches und aufgeschlossenes TEAM mit abteilungsübergreifendem Denken
- Vergütung angelehnt an den aktuellen Tarifvertrag
- Wertschätzender Umgang und familiäre Atmosphäre
- Projektvielfalt und Gestaltungsfreiraum
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche, Schulungen und Fortbildungen
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen (z. B. Kulturangebote)
- Ermäßigungen für Hotelbuchungen in unseren Partnerhotels
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Kostenfreier Stellplatz für dein Fahrzeug während der Arbeitszeit (Fahrrad, Motorrad oder Auto)
- Vergünstigungen bei Greentours (derzeit 50% auf alle E-Scooter Mieten oder Abos)
- Vermögenswirksame Leistungen
- MOA Cares Day - du hast die Möglichkeit, einen Arbeitstag im Jahr gegen einen Tag im Ehrenamt zu tauschen
Skills
Cleaning ProtocolsEnglish LanguageGerman LanguageHACCPHygiene StandardsInventory ManagementProcurementTeam TrainingWorkplace Safety
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