Pizzaiolo / Pizzabäcker im exklusiven 4-Sterne-Hotel | (Ref.: 14621) (m/w/d)
Mondsee, AustriaOn-site
AI Summary
Prepares traditional Italian pizza independently, including dough preparation, topping, and baking, and occasionally supports the kitchen team with fresh pasta in a high-end hotel restaurant.
About this role
Ein gehobenes Hotel & Restaurant in Oberösterreich sucht einen engagierten Pizzaiolo. Bereite ehrliche, authentische Küche zu – Du ergänzt unser Team ideal!
Aufgaben
- Du bereitest traditionelle italienische Pizza eigenständig zu: Teig ansetzen, belegen und im Ofen backen.
- Hin und wieder unterstützt Du das Küchenteam bei der Herstellung frischer Pasta.
- Sorgfältiges Mise en place und gründliche Vorbereitung Deiner Station und aller Zutaten.
- Saubere Arbeitsweise mit konsequenter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Qualifikation
- Solide Erfahrung als Pizzaiolo / Pizzabäcker; italienischer Hintergrund oder entsprechende Erfahrung ist von Vorteil.
- Du beherrschst die traditionelle, authentische italienische Pizzabäckerei sicher.
- Idealerweise aus der Region; Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind wünschenswert.
- Zuverlässigkeit, Schnelligkeit und Teamfähigkeit.
Benefits
- € 2.600,– netto/Monat + 13. & 14. Gehalt.
- Wahlweise 5- oder 6-Tage-Woche (40 oder 48 Stunden) nach Absprache.
- Ganzjährige, krisensichere Festanstellung in einem renommierten Betrieb.
- Kostenlose, schmackhafte Verpflegung an den Arbeitstagen.
- Mitarbeiter-Unterkunft bei Bedarf optional verfügbar.
Bock auf Pizza-Action in einem starken Team? Schick uns einfach Deinen Lebenslauf! Wir freuen uns auf Dich!
Skills
HACCPItalian CuisineMise En PlacePasta PreparationPizza Making
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